Какой формат выбрать: офлайн или онлайн?

На данный момент наши обучения проходят в онлайне и офлайне в Екатеринбурге. Какие-то программы есть только в одном из форматов, какие-то продублированы и практически не имеют различий. Мы всем сердцем влюблены в офлайн.

Как скоро после обучения я найду работу?

Многие наши студенты уже во время прохождения курсов устраиваются на работу мечты. Будьте инициативны и уверены в своих силах! Также, после окончания мы добавляем студентов в чат, где каждую неделю публикуем вакансии как с привязкой к конкретным городам, так и удаленные предложения.

Выдаете ли вы сертификат об обучении?

Мы выдаём удостоверение о получении дополнительного профессионального образования тем, кто имеет диплом о среднем или высшем образовании. Если ты ещё в процессе обучения, то мы вышлем тебе удостоверение в тот момент, когда ты закончишь университет или колледж.

Как провести новогодние праздники без чувства вины

Все ближе новогодние застолья. Почему зимой мы чаще набираем вес? Как удержаться от переедания, когда стол полон любимых блюд? И как отдохнуть так, чтобы ворваться в новый год свежим и полным сил?

Эти вопросы в своей лекции в «Книгах, кофе и др. измерениях» раскрыла Полина Беспалова — доказательный нутрициолог и руководитель PubNutr.

Почему зимой мы склонны к набору веса? Главная причина — нехватка солнца, которая способствует выработке мелатонина — гормона сна. Общая активность снижается, вместе с ним падает и настроение. Серотонина становится меньше, и мы начинаем повышать его уровень самым простым и доступным способом — через еду. Отсюда вытекает вторая причина набора веса — новогоднее меню. В праздники едят много сладостей и жирных блюд.

Дед Мороз никому не приносит источники клетчатки или бобовые. Попробуй сегодняшнему ребенку принести в корзинке вместо «Киндер-сюрприза» брокколи

КАК СОХРАНИТЬ ФОРМУ И ИЗБЕЖАТЬ ПРЕВРАЩЕНИЯ КАНИКУЛ В ЧЕРЕДУ ПЕРЕЕДАНИЙ

Не пропускай приемы пищи. Многие стараются держаться подальше от еды 31 декабря, чтобы после боя курантов наброситься на праздничный стол и пуститься «во все тяжкие». А потом следуют разгрузочные дни — обычно первого и второго января — просто потому, что плотный ужин уже состоялся. Такой подход не только вреден для организма, но и создает лишний стресс для пищеварительной системы.
Соблюдай КБЖУ — соотношение калорий, белков, жиров, углеводов (задание со звездочкой, но вполне выполнимое). Это не значит, что нужно нервничать из-за каждой ложки съеденного оливье. Главное — помни про «принцип тарелки». Половину приема пищи должны составлять овощи или фрукты, а оставшуюся часть делят белки и сложные углеводы (например, крупы). Уменьшить калорийность блюд проще, чем кажется: замени белый хлеб на черный — в нем больше клетчатки, или добавьте в плов сухофрукты вместо дополнительных жиров.
Прислушивайся к себе. Каникулы — время застолий, визитов к друзьям и семейных ужинов. При этом необязательно пробовать все салаты или пить алкоголь в компании. Чтобы никого не обидеть в такой ситуации, вместо фраз по типу «я слежу за своим питанием», которые могут быть восприняты как демонстрация превосходства, скажи, что хочешь попробовать всего понемногу или попроси завернуть часть блюд с собой. Так ты насладишься вкусной едой без давления со стороны и, как следствие, переедания.
Любимая еда останется с тобой и после праздников. Многие блюда имеют репутацию исключительно «сезонных», но ничто не мешает приготовить оливье в любой другой выходной или съесть мандарины за утренним чаем. Помни: вкусные традиции не исчезают вместе с новогодними гирляндами.
Алкоголь и газированные напитки — настоящие калорийные ловушки. Что делать, если хочется бокал (или бутылку, или две…) шампанского и холодной колы? Не кори себя и не забывай об альтернативах: компотах, морсах или воде с лимоном, огурцом, сельдереем или апельсином.

КАК ПО-НАСТОЯЩЕМУ ОТДОХНУТЬ В ЯНВАРСКИЕ ПРАЗДНИКИ

Если тебе кажется, что неделя, проведенная на диване с очередным сериалом, — это лучший способ отдыха, не переживай: нам тоже так кажется. Есть несколько аспектов, напрямую влияющих на качество нашего досуга. И чтобы восстановиться по-настоящему, важно уделить внимание каждому из них.

Социальный. Порой хочется запереть двери на все замки и побыть в одиночестве, но общение — важная часть отдыха. Постарайся уделить время разговорам с близкими, «хиханькам-хаханькам» или даже новым интересным знакомствам. Общение наполняет нас энергией и помогает вернуть ощущение жизни.
Физический. Это про баланс — «правильно покушать и немного подвигаться». Становиться частью дивана, объевшись «селедкой под шубой», даже в праздничный период — не лучший вариант. Немного активности и здоровой пищи помогут не только чувствовать себя лучше, но и быстрее восстановиться.
Экзистенциальный. Важно, чтобы время было потрачено не зря. Создание чего-то нового, будь то проект, хобби или волонтерство, даст ощущение, что ты не просто занимаешься почиванием, а тоже двигаешься вперед.
Эмоциональный. Для полноценного отдыха нужно заботиться о своем эмоциональном состоянии. Мозг работает так, что в вопросах эмоций мы являемся главным источником изменений. Помогут с этим тренинги, практики, дневники. Разгрузись, поразмышляй, пойми свои эмоции и приведи себя в гармонию.
Ментальный. Здесь важно сочетание отдыха с активностью. Творческая работа или увлекательные игры — отличные средства для восстановления. Рисование, написание текстов или настольные игры — лучший способ переключиться и зарядиться.
Созидательный. Неважно, сколько креатива ты вложишь в пустую квартиру — окружение тоже имеет значение. Праздничные гирлянды, новогодние украшения и атмосферные декорации сделают пространство особенным и наполнят его позитивом.

Важно отметить, что эти аспекты нужно уметь совмещать. Например, горнолыжный отдых — это сочетание физического, созидательного и социального аспектов. Занятие в гончарном кружке — сочетание социального и ментального. Даже совместные готовка и ужин закрывают сразу несколько потребностей нашего мозга.

Украшение дома или любого другого пространства в одиночестве или в компании, совместные хобби и увлечения, чтение, творчество, просмотр фильмов, тренировки — вариантов масса, и каждый из них помогает гармонично сочетать несколько «уровней отдыха», способствуя эмоциональному наполнению и восстановлению.

САМЫЕ ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ НУТРИЦИОЛОГУ О НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКАХ

Майонезные салаты — что с ними делать?

«Очень сложно говорить что-то о майонезе в Екатеринбурге, который попал в книгу рекордов Гиннесса как город с самым высоким количества потребления майонеза». Майонез действительно очень калорийный, и его лучше чередовать его с другими заправками: оливковым маслом или греческим йогуртом.

Сколько можно съесть мандаринов?

У всего должна быть мера. Например, максимальное количество арбуза, которое можно съесть — это 400 граммов, то же касается и мандаринов. Нутрициолог порекомендовала съедать в день пять порций овощей и фруктов, из которых три порции — овощи, две — фрукты. Одна порция — две штуки мандаринов. Если ты съешь целый пакет мандаринов, то, возможно, пропустишь следующий прием пищи и не получишь все необходимые организму витамины и микроэлементы.

«Антипохмелин» может помочь?

Нет безопасной дозы алкоголя и нет препаратов, которые могут ускорить его выведение из организма". Единственный способ избежать похмелья — не превышать свой личный «алкогольный лимит» и, по возможности, пить больше безалкогольной жидкости.

Как проснуться первого января без отеков?

Основные причины отеков — чрезмерное потребление соли, алкоголь и недосып. Чтобы уменьшить отеки, сделай с утром легкую разминку или короткую тренировку. Кроме того, важно не забывать двигаться во время самого застолья, не сидеть все пять-семь часов, а, например, потанцевать.