Verification: 527bc30c9695fbce
МЕДИА

«Большой Урал»

Гостиница «Большой Урал» в Екатеринбурге — свидетель перемен, которые переживал город на протяжении десятилетий: от триумфа сталинской неоклассики и тяжелых лет эвакуации до встреч советской «золотой молодежи» и техно-тусовок. Рассказываем об истории этого удивительного здания в таймлайне.

Начало XX века

В Свердловске ощущался острый дефицит жилья для приезжих специалистов. Из-за этого объявили конкурс на лучший проект гостиницы в центре города. Победил проект Ильи Голосова — российского и советского архитектора, работавшего в стиле конструктивизма и символического романтизма. Но в итоге предпочтение отдали проекту художника Сергея Захарова и архитектора Владимира Смирнова, потому что его реализация требовала меньших затрат.

Изначально планировалось построить два здания, расположенных друг напротив друга, но в эксплуатацию сдали только северный корпус.
Фото: «Атом»

1930-е

Гостиница «Большой Урал», крупнейшая в округе, стала центром притяжения приезжих специалистов. И неудивительно: в здании были все удобства — сберкасса, камеры хранения, справочное бюро, почта и даже парикмахерская. На первом этаже открылся одноименный ресторан, который быстро завоевал популярность среди свердловчан.

В середине 1930-х по проекту Сигизмунда Домбровского и Натальи Бойно-Роздевич разбили сквер. Позже Моисей Рейшер реконструировал фасад, добавив элементы неоклассики: балюстрады, вазоны, гипсовые статуи, лепнину и рустовку.
Фото: The Constructivist Project

1941–1945 года

В годы войны в «Большом Урале» жили эвакуированные артисты Большого театра и знаменитые архитекторы, включая Бориса Иофана — одного из ведущих мастеров сталинского зодчества.

В подвальном помещении гостиницы организовали кондитерский цех. Помимо помадок, конфет и мармелада там производили пищевые концентраты: растительный бульон из съедобных растений и пищевых отходов, собранных жителями города, полуфабрикат «суп-лапша» с овощными добавками, а также напиток из жмыха.
Фото:
По слухам, шоколад из этого цеха понравился американскому президенту Франклину Рузвельту.

1960-е

Ресторан «Большой Урал», или, как его называли посетители, «БУШ», стал одним из самых престижных заведений Свердловска. Здесь собирались представители золотой молодежи и партийной элиты.

Фирменными чертами ресторана были безупречный сервис и живая музыка. Особой популярностью пользовалась мясная солянка, в состав которой входило не менее семи ингредиентов.

В 1990-е «БУШ» и другие заведения в гостинице закрылись.
Фото:

2000-е

В здании открылся частный Музей камня. Его основатель, Владимир Пелепенко, собрал уникальную коллекцию, включающую редкие образцы кальцита. В 2015 году, после смены собственника здания гостиницы, музей его покинул, несмотря на договор о безвозмездном пользовании на 20 лет.
В 2017 году гостиница впервые прошла классификацию и получила две звезды.
Музей камня в 2019 году. Фото: «Википедия»

2025 год

С 2019 года ведутся попытки возродить гостиницу. Сегодня в здании работают студия звукозаписи, бюджетная гостиница с ретро-номерами, столовая и салон маникюра. Летом на террасе проводятся вечеринки.

Еще в комплексе действует творческое сообщество «Артель мастеров», которое дает помещения в аренду под студии и мастерские.
Фото: «Терраса | Большой Урал»

Фото на обложке: «Атом»
Колонка